主料 | ||
低筋面粉130克 | 蛋液58克 | |
辅料 | ||
糖粉20克 |
1/15. 首先我们准备需要用到的食材。
2/15. 我们先打散一个鸡蛋。
3/15. 再加入20克糖粉,打散至糖粉融化。
4/15. 再筛入130g低筋面粉。
5/15. 用筷子搅拌面糊,至面糊呈絮状。
6/15. 面絮放在案板上。
7/15. 开始揉面。
8/15. 揉至面团不粘手。(像这样)
9/15. 面团揉好后,保鲜薄包起,放置半小时。
10/15. 面团擀成面皮,面皮厚度约0.8厘米。
11/15. 面皮切成条,面条宽度约0.5厘米。
12/15. 双手拿住面条两端,反方向拧成麻花状。
13/15. 均匀地刷上一层蛋液。
14/15. 烤箱180度预热10分钟,预热后放入烤盘,180度继续烘烤25分钟即可。
15/15. 这样,美味的宝宝磨牙棒就诞生了。你学会了吗!
解答妈妈们最关心的问题
{ 提供给宝宝的营养 }
磨牙棒主要是为促进宝宝颌骨和牙床的发育,提高宝宝的咀嚼能力,而高温烘焙会使鸡蛋的营养成分流失较多,所以不建议把自制磨牙棒作为辅食来补充营养。
{ 磨牙棒的保质期 }
自制磨牙棒的保存时间最好不要超过7天。