营养香芹小炒

难度简单
口味咸鲜
工艺炒
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10分钟
厨具其它厨具

哈尼印象

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作为一名光荣的吃货，在大厨艺偷师N久，学了不少好东东，兔别感谢亲们的无私分享！
最近可能是潜水潜太久，发现自己疑似颈椎劳损。。。光学不用的后遗症，有木有。。。
于是乎，经过激烈的思想斗争，哈尼也准备冒泡啦！
新手上路请大神们多多指教，最重要的是勿拍，勿拍啊~~~

主料
芹菜一把	猪肉适量	干虾米适量
辅料
葱适量	酱油适量	盐适量
白糖适量	花生油适量	姜适量

营养香芹小炒的做法，共4个步骤

1/4. 芹菜洗净摘除叶部，切斜刀备用。这里说一下，芹菜叶含超多Vc和胡萝卜素，千万不要扔，可以留着凉拌或做汤：）

2/4. 干虾米先用温水浸泡，以免过咸。虾米捞出淋干，猪肉切成片。

3/4. 锅入油，葱姜爆香后取出，依次放入食材翻炒。调味装盘。

4/4. 营养美味的香芹小炒出锅喽~超级简单，不妨试试哦！

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4

小窍门

之所以将芹菜料理放在第一篇，是因为本身我很讨厌它的味道，怪怪的。逢餐桌有芹菜，都会避之不及。
长大后读到一些养生书籍，均提到此“药芹”也！说这是高纤维食物食用后可以产生一种抗氧化剂，清热解毒，养血防癌，绝对的天然保健品。
那时挑食挑的厉害，身体非常弱，中医看了不少，苦也没少吃——！医生建议食补，试着把不爱吃的东西吃起来，慢慢的也不觉得葱姜蒜啊，芹菜韭菜啊的奇怪了，呵呵~
说这么多还是希望朋友们都不要挑食，尤其是小朋友，祝愿大家都健康快乐哦：）

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