主料 | ||
山楂700克 | 薏米50克 | 核桃5个 |
辅料 | ||
矿泉水500克 | 冰糖200克 |
1/7. 红玛瑙般的山楂果,晶莹的冰糖,薏米也已经泡上。
2/7. 山楂果洗净后整理去蒂。
3/7. 装入瓦煲,倒入矿泉水,大火烧开后小火焖10分钟。
4/7. 煮的酥烂的山楂果,捞出入准备好的漏勺,稍一用力,山楂果肉即可从漏勺过滤出,冰糖此时放入煲中的山楂果汁熬化。
5/7. 过滤好的山楂果倒入山楂果汁,搅拌均匀。好漂亮的山楂果酱!
6/7. 薏米在静静的煲着,一切都很美好。
7/7. 先盛入煲好的薏米,然后根据自己的口味加入山楂果酱,核桃米用擀面杖稍加碾碎洒在最上面。降脂,养颜,补脑的山楂薏米核桃酪即可享用啦!