教你调制一碗陕西凉皮

11282人浏览

分享到：

来陕西这么多年，慢慢适应了这边的气候，饮食和文化，有种把这当成我第二故乡的感觉，毕竟在这，从青涩变成熟。记得刚来西安时，一到周末就喜欢和同学出去逛街，当时的小寨可没这么繁华，但也是学生们淘各种便宜货的集聚地，逛累了，找个街边小铺，点份凉皮，来瓶冰峰，满足感爆棚啊。
如今可以很轻松的在家复制咯！

教你调制一碗陕西凉皮的做法，共7个步骤

1/7. 凉皮卷好，切成细条

2/7. 切好的凉皮用手轻轻扯开盛到碗里

3/7. 黄瓜去皮

4/7. 切丝

5/7. 蒜切碎

6/7. 碗盛蒜末的碗里加入所有调料，搅拌均匀

7/7. 将料汁倒入凉皮上，放上黄瓜丝即可

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11282人查看，0条评论