白菜猪肉馅馄饨

1/18. 猪肉剁成馅后加入香葱碎、香油，王守义十三香粉、耗油、海天味极鲜酱油搅拌。因为放了耗油和酱油就不用放盐了。如果口重就少放一点盐。

2/18. 搅拌后等待备用。

3/18. 小白菜用热水焯烫后过凉水捞出。

4/18. 用刀剁碎。

5/18. 放入肉陷中。

6/18. 搅拌均匀。

7/18. 我是买的现成的馄纯皮，馄饨皮窄的一头向上，宽的一头向下，首先把馅放到馄饨皮上。

8/18. 向下折一下。

9/18. 向下再折一下。

10/18. 两手把住两边。

11/18. 向一起一前一后捏紧。

12/18. 捏好的样子，漂亮吧。

13/18. 全部包好了，吃不了可以速冻起来，随吃随取。

14/18. 锅里放上凉水，再放入速冻的馄饨。

15/18. 放入盐，虾皮，紫菜后用铲子铲两下，以免粘锅。

16/18. 盖上锅盖等水烧开。

17/18. 水开后，掀开锅盖再煮3分钟后打入一个鸡蛋，再加入葱花，香菜，再滴上几滴香油，即可出锅。我家没有买香菜，就放了点葱花。