主料 | ||
黄瓜2根 | 木耳1小把 | 鸡蛋3个 |
大葱1短 |
1/6. 准备葱片。个人喜欢炒木耳的菜的多放葱。
2/6. 鸡蛋在碗里打好,备用
3/6. 木耳泡好,备用。(需要提前泡,如果没有提前泡,又想吃,就用热水泡,比较快,但热水泡不太好,不过我觉得没关系啦)
4/6. 黄瓜切片,备用。
5/6. 开火,放油,下锅炒鸡蛋,然后备用。(总忘记拍下锅的照片)
6/6. 锅中放油,放入葱花、花椒,把黄瓜、木耳倒入,翻炒两分钟,然后把鸡蛋加入,翻炒几下,就可以出锅啦。看起来是不是还不错??
黄瓜多了,清爽些,注意:油不要太多,黄瓜和木耳别炒老了。嘎嘎