卤鸡翅尖

1/6. 锅内加水，把鸡翅加入，把鸡翅焯一下，在用冷水冲洗几遍，备用！

2/6. 锅内加水，加鸡翅尖，加葱，姜，大料，干辣椒！

3/6. 加料酒，老抽，盐，糖，大火炖煮！

4/6. 大火煮开后转中火！

5/6. 煮至鸡翅尖软烂，加味精即可！