鱼炖豆腐，美味又营养，记得曾经有位朋友说，等他爸爸妈妈老了，就天天给他们做鱼汤吃。记得常回家看看，炖鱼汤哥哥爸比妈咪吃哦……
| 主料 | ||
| 野生鱼1条 | 豆腐1块 | 平菇适量 |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
鱼炖豆腐的做法，共4个步骤
1/4. 准备食材，鱼洗干净，葱姜蒜切，豆腐切块，平菇撕片备用
2/4. 将鱼身上的水擦干，油热，放葱姜蒜爆香，放鱼煎一下，加水，水要一次性加足，盖上锅盖
3/4. 水开放入豆腐和平菇，炖15分钟，放适量盐个少量黑胡椒，搅拌，一分钟关火
4/4. 出锅
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