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酸梅汤

酸梅汤

莫莫hlic

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夏天太热,没胃口,食堂饭菜太油腻,喝完酸梅汤解暑去腻
主料
乌梅10颗左右洛神花8朵玫瑰花4朵
山楂干10克红枣3颗薄荷1小把
冰糖1把,视个人口味而定蜂蜜1勺陈皮5克
1200毫升到2000毫升

酸梅汤的做法,共2个步骤

酸梅汤的做法图解1

1/2. 将除蜂蜜外的所有原料放入锅中,我用的是煎药壶,可以用养生壶之类的锅具,只要注意材质是铁之类的会跟酸反应的就可以了。煮的时间大概40分钟到1个小时,多熬久一点也可以,材料完全煮烂味道出来了就可以,熬久了就是浓缩版,依个人习惯

酸梅汤的做法图解2

2/2. 煮好后放凉加入蜂蜜,酸酸甜甜,很好喝,酷暑喝很舒服,已经被我喝掉很多了

小窍门

容易泛胃酸的最好不要空腹喝,饭后助消化喝更好

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营养信息

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  • 酸梅汤热量1589 千卡
  • 脂肪10.28 克
  • 蛋白质23.61 克
  • 碳水化合物510.2 克
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