番茄大虾汤

1/14. 将对虾去须去爪洗净

2/14. 放入盘内加些许料酒腌制

3/14. 西红柿顶部切十字刀

4/14. 上火烤去皮后切成块状

5/14. 大蒜剥好切片

6/14. 香菜洗净切段

7/14. 锅内热油爆香蒜片

8/14. 倒入西红柿翻炒至汁浓

9/14. 倒入适量水

10/14. 烧开后将虾放入锅中

11/14. 鸡蛋磕入碗内划散

12/14. 转圈淋入锅中，边淋边轻轻推动勺子

13/14. 加盐调味