午餐火腿烧萝卜

1/11. 白萝卜去叶子和根部，洗干净，切滚刀块

2/11. 双汇午餐火腿，切成方片儿

3/11. 一颗大葱，切滚刀块

4/11. 锅里放油，烧至五六分热，关火，放入花椒和干辣椒炸一下捞出扔掉。

5/11. 再开火，放入葱段爆锅

6/11. 放入萝卜块，翻炒片刻

7/11. 放入生抽老抽上色，烧一会。也要在这一步放盐和鸡精，先让萝卜入味，因为火腿本来有味道。

8/11. 放入火腿翻炒

9/11. 放入适量的清水，微顿一会

10/11. 收汤即可出锅