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夏日炎炎，天气热只有美味的凉拌菜，才能开启蠢蠢欲动的食欲。黄瓜拌海蜇，脆脆的，海蜇嘎嘣脆的口感，带着海水味的清爽，又简单又好吃，要不要试试看？
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| 主料 | ||
| 即食海蜇丝适量 | 荷兰小黄瓜2根适量 | |
| 辅料 | ||
| 蒜肉20g适量 | 净香菜20g适量 | 小泰椒2根适量 |
| 我厨凉拌汁1号1包适量 | 香油5g适量 | |
凉拌海蜇丝的做法，共3个步骤
1/3. 海蜇丝提前10分钟浸泡在清水中（泡去咸味），捞出沥干备用；
2/3. 黄瓜切成粗0.5厘米、长5厘米的丝，香菜切成2厘米的段，小泰椒切成圈，蒜肉切成蒜片备用；
3/3. 把黄瓜丝、海蜇丝、蒜片、小泰椒圈放入一碗中，根据个人口味加入凉拌汁1号搅拌均匀，撒入香菜，淋上1茶匙香油拌匀即可。
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