主料 | ||
天景玉米汁200毫升 | 淡奶油200毫升 | 糖粉39克 |
吉利丁片2片 | 果酱适量 |
1/9. 备好原料
2/9. 玉米汁过滤,吉利丁片泡软。
3/9. 将吸饱水的吉利丁隔水融化
4/9. 将融化的吉利丁倒入玉米汁里搅拌均匀备用、
5/9. 淡奶油打发7成发
6/9. 取一半打发的淡奶油放入玉米汁里稍事搅拌
7/9. 将做法6倒入剩下一半的淡奶油里搅拌均匀。
8/9. 将做法7搅拌好的慕斯液倒入洗净消毒好的小奶瓶里,浇上草莓果酱,放入冰箱冷藏4小时以上即可。
9/9. 做好的玉米慕斯可以品尝啦