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1/6. 猪肉剁成肉馅,放了点姜末,葱末去腥!
2/6. 肉馅放入盐,油,生抽,料酒,十三香(饺子馅粉),蚝油,腌制15-20分钟,使入味。
3/6. 虾扒好,切段
4/6. 韭菜洗好切成末,拌入腌制好的肉馅里
5/6. 拌好肉馅,放点香油提香,虾仁放上面,方便包饺子挑.
6/6. 懒得和面,买的饺子皮包的,着急没拍照直接下锅,我的大馅饺子!
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