茄丁面

11409人浏览

分享到：

今天是男朋友的生日，连日的加班甚至让我没有时间去为他挑一份礼物，所以为他准备了过生日都要吃的长寿面-茄丁面，作为他生日，最家常的礼物。

茄丁面的做法，共7个步骤

1/7. 挑选嫩嫩的圆茄子，切小丁，因为要拌面吃，所以丁小些更方便

2/7. 下班晚，楼下的菜店没有猪肉了，就用了冰箱里的鸡胸肉，大家一定要买肥瘦相间的五花肉，这样做出来才好吃。肉切丁，放入老抽料酒盐腌十分钟

3/7. 切蒜末葱末洋葱丁热锅凉油下锅煸炒放入腌好的肉丁翻炒因为某人爱吃辣我又加了两勺老干妈看大家喜好
肉丁炒熟后盛出

4/7. 倒油放入茄丁小火慢炒将茄丁全部炒软后加入炒好的肉丁

5/7. 加入甜面酱蚝油继续翻炒差不多后出锅~

6/7. 煮面~中间怕溢可加凉水

7/7. 盛面放卤茄丁面完成~

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11409人查看，0条评论