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菠菜蛋黄泥

菠菜蛋黄泥

念风轻

念风轻

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么有料理机之前,想要让宝宝吃上细腻的菜泥太难啦,有了料理机,so easy
主料
菠菜三棵鸭蛋或鸡蛋1个适量

菠菜蛋黄泥的做法,共6个步骤

菠菜蛋黄泥的做法图解1

1/6. 准备好所有食材,蛋煮熟,菠菜洗净,凉白开适量。

菠菜蛋黄泥的做法图解2

2/6. 取两到三棵菠菜的量,入沸水锅中焯水,菠菜多焯一会

菠菜蛋黄泥的做法图解3

3/6. 焯好的菠菜捞到料理杯,加入半个鸭蛋黄(鸡蛋黄的话加一个)

菠菜蛋黄泥的做法图解4

4/6. 加水适量,上料理机打成泥,为了细腻可以多打一会儿

菠菜蛋黄泥的做法图解5

5/6. 打好的菠菜蛋黄泥倒入有盖的碗,入锅加热15分钟左右。

菠菜蛋黄泥的做法图解6

6/6. 晾温后开始喂宝宝吧,香香的,每次都是吃光光

小窍门

也可以换成西兰花蛋黄泥,西兰花用鸡蛋大小的一朵菜花和嫩径就可以,蛋黄量不变。

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营养信息

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  • 菠菜蛋黄泥热量41 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1.25 克
  • 碳水化合物3.35 克
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