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时令豆角焖饭

时令豆角焖饭

猪pupu

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主料
美的五常大米适量豆角,腊肉,香菇适量葱,姜,蒜适量
老抽,盐少许

时令豆角焖饭的做法,共12个步骤

时令豆角焖饭的做法图解1

1/12. 大米淘洗干净,放入电饭锅中,加1.2倍的水。

时令豆角焖饭的做法图解2

2/12. 腊肉切薄片。

时令豆角焖饭的做法图解3

3/12. 豆角掰成小段。

时令豆角焖饭的做法图解4

4/12. 香菇泡发,切丝备用。

时令豆角焖饭的做法图解5

5/12. 葱姜蒜切碎。

时令豆角焖饭的做法图解6

6/12. 下入豆角和香菇翻炒。

时令豆角焖饭的做法图解7

7/12. 热油中下入腊肉片煸炒出香味后盛出。

时令豆角焖饭的做法图解8

8/12. 底油中下入葱姜蒜末爆香。

时令豆角焖饭的做法图解9

9/12. 再下入炒好的腊肉片翻炒。

时令豆角焖饭的做法图解10

10/12. 倒入老抽和盐炒匀,关火。

时令豆角焖饭的做法图解11

11/12. 将炒好的菜倒入美的电饭煲中,按下煮饭键,煲熟即可。

时令豆角焖饭的做法图解12

12/12. 最后盛出即可

小窍门

1.腊肉中用一些五花肉片会更香;2.腊肉本身带咸味所以盐尽量少放;3.炒豆角的时候如果太干可以少许水

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