主料 | ||
短粒米2杯 | 豆角80克 | 猪肉末170克 |
香菇50克 | ||
辅料 | ||
葱花适量 | 盐少许 | 酱油3勺 |
食用油适量 |
1/9.
肉末加少许酱油拌匀,葱切碎,豆角切丁,香茹焯水后切丁
2/9. 2杯米洗净放入锅中
3/9. 锅内放适量油,葱花爆香
4/9. 肉末下锅炒至变色
5/9. 加入豆角丁,香菇丁,翻炒
6/9. 加适量酱油再炒
7/9. 锅内加水,加少许盐,烧开
8/9. 倒入有米的电饭锅里,开始煮饭,
9/9. 出锅了。
1、注意水的添加,大约没过炒的菜就可以了;
2、菜不用炒到全熟,因为还有一煲的过程。