主料 | ||
半肥瘦猪肉200克 | 豆角200克 | 胡萝卜100克 |
大蒜2片 | 豆瓣酱1大茶匙 | 白糖适量 |
1/9. 所以食材洗净沥干,豆角胡萝卜切丁,猪肉剁碎,蒜切碎备用
2/9. 起锅下油,现将豆角和胡萝卜翻炒变色,盛出备用!
3/9. 还是原来的锅,也可另起锅!下油爆香蒜末,放入肉末,翻炒变色
4/9. 将炒好的肉推到锅的一边,放入豆瓣酱爆香,与肉末翻炒均匀,加入适量的糖爆炒均匀!
5/9. 倒入炒好的豆角和胡萝卜粒,翻炒均匀,根据自己的口味调味!
6/9. 出锅装盘!
7/9. 赞
8/9. 再来碗白米饭
9/9. 拌匀,可以开动了