秘制酱香金针菇

1/10. 准备金针菇，小米辣，蒜，葱

2/10. 洗干净，切掉根部15毫米左右，不要太切多了，

3/10. 手撕，一撮一撮的就好

4/10. 放入电饭锅的隔层，煮饭的时候一起蒸。上汽10分钟就可以取出金针菇。

5/10. 蒸好的。

6/10. 另外摆盘。汤汁不要丢了，用这个汤汁做酱汁超级鲜美。精华都在这里了

7/10. 小米辣，蒜，切碎

8/10. 油热爆香小米辣和蒜

9/10. 然后倒入刚刚蒸金针菇的汤，给一勺生抽，半勺盐，半勺鸡精。搅匀了淋在刚刚摆盘的金针菇上面。