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五彩菜花

五彩菜花

纳尼亚

纳尼亚

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今天晚上的菜有点油腻,做了一道炒老鸭,这道蔬菜正好配合一下,超级解腻。这道菜是餐座上的彩虹。超级棒,推荐一下,适合大家口味,如果放上辣椒会更好,但是小孩子不能吃,所以只好放弃了,遗憾!
主料
菜花250克
辅料
胡萝卜30克芹菜叶10克自制午餐肉100克
花生100克适量香油适量
葱花适量

五彩菜花的做法,共13个步骤

五彩菜花的做法图解1

1/13. 菜花表面用刀削掉脏东西。

五彩菜花的做法图解2

2/13. 菜花一分为二,根茎用刀削掉。

五彩菜花的做法图解3

3/13. 菜花分成小块,胡萝卜切片,开水中放入盐和油,将菜炒熟。

五彩菜花的做法图解4

4/13. 水再次开后放入芹菜叶,继续炒熟。

五彩菜花的做法图解5

5/13. 炒熟后,放入凉水中过凉。控干水。

五彩菜花的做法图解6

6/13. 自制午餐肉。切小块。

五彩菜花的做法图解7

7/13. 焯好的菜放入盐腌制一下。

五彩菜花的做法图解8

8/13. 加入葱花末拌匀。

五彩菜花的做法图解9

9/13. 继续加入香油。

五彩菜花的做法图解10

10/13. 放入葱花。

五彩菜花的做法图解11

11/13. 放入午餐肉。

五彩菜花的做法图解12

12/13. 加入花生。

五彩菜花的做法图解13

13/13. 拌匀的成品菜。

小窍门

菜花应该提前腌制,否则不入味。也可以加一点辣椒丝,味道会更棒。
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营养信息

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  • 五彩菜花热量58 千卡
  • 脂肪0.45 克
  • 蛋白质1.84 克
  • 碳水化合物4.11 克
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