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香煎马蹄糕

香煎马蹄糕

小星源

小星源

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小时候的味道,自己做干净又好吃
主料
马蹄粉250克黄片糖300克1000克
马蹄10-15个

香煎马蹄糕的做法,共9个步骤

香煎马蹄糕的做法图解1

1/9. 这个马蹄粉才做的有弹性哦

香煎马蹄糕的做法图解2

2/9. 500克的水加糖溶解、放凉备用

香煎马蹄糕的做法图解3

3/9. 马蹄去皮洗净、切粒

香煎马蹄糕的做法图解4

4/9. 500的水加250克马蹄粉溶解,搅拌均匀,马蹄浆

香煎马蹄糕的做法图解5

5/9. 冷却的糖水加入马蹄浆中搅拌均匀

香煎马蹄糕的做法图解6

6/9. 准备一个不锈钢盆蒸马蹄糕了哦!一勺马蹄浆,撒上马蹄,盖上锅盖蒸2-3分钟,待浆变透明后再重复一遍

香煎马蹄糕的做法图解7

7/9. 这样的状态就可以了,一层一层的蒸

香煎马蹄糕的做法图解8

8/9. 完成?满满的马蹄,Q弹的马蹄糕就出炉了……别急着吃哦,要凉透后才可以切开哦,放冰箱冷藏一晚更美味哦

香煎马蹄糕的做法图解9

9/9. 两面煎至金黄,太好吃啦!不煎直接吃也行哦

小窍门

记得水是冷的哦

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营养信息

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  • 香煎马蹄糕热量115 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1 克
  • 碳水化合物12 克
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