| 主料 | ||
| 豆腐200克 | 小白菜50克 | 五花肉30克 |
| 姜适量 | 料酒3毫升 | 盐5克 |
| 白糖1克 | 蚝油3毫升 | 香油少许 |
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | ||
小白菜豆腐汤的做法，共5个步骤
1/5. 小白菜择洗干净切粒状，五花肉切粒，豆腐抓碎，姜蒜切末备用；
2/5. 热锅凉油煸花椒出香味，捞出花椒放五花肉和姜蒜末；
3/5. 将豆腐放入炒出水汽烹料酒，加入适量水烧开；
4/5. 调盐、糖、耗油调味，放入小白菜；
5/5. 将做鱼剩下的蛋黄打散浇入汤中，淋几滴香油就可以出锅了。
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营养信息
详细信息>>- 小白菜豆腐汤热量546 千卡
- 脂肪170.02 克
- 蛋白质28.48 克
- 碳水化合物154.3 克
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