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家常麻婆豆腐

家常麻婆豆腐

默默爱吃肉肉

默默爱吃肉肉

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我比较喜欢吃辣的...这道麻婆豆腐配米饭超级下饭 喜欢的话交个盆友吧、M H 1 3 0 8 2 0
主料
水豆腐一块郫县豆瓣酱适量猪肉馅儿适量
葱蒜适量花椒粒十到二十粒

家常麻婆豆腐的做法,共4个步骤

家常麻婆豆腐的做法图解1

1/4. 首先我们把买来的豆腐水绰一下。去除豆腐腥味儿。炒的时候不容易散

家常麻婆豆腐的做法图解2

2/4. 然后把花椒用油炸一下,把切好的葱煎蒜沫煸炒出香味....最重要的是下郫县豆瓣酱...我们可以先把豆瓣酱剁碎噢...加入肉末...翻炒...适量酱油……因为豆瓣酱是咸的..我们不用放那么多盐!跟自己口味噢

家常麻婆豆腐的做法图解3

3/4. 然后加点烧开的热水,尽量不要翻炒。豆腐不容易碎

家常麻婆豆腐的做法图解4

4/4. 等等等……闻到香气没有?嘿嘿流口水没有....

小窍门

注意 豆腐最好先热水绰一下 去豆腐腥味 还不容易散

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