土豆是百姓餐桌上很普通的食物，营养丰富，价格便宜，可蒸，炒，煎，炸，闷，炖，适合各种烹饪方式。这款孜然土豆丁，就用了简单的烹饪方法，稍加调味，朴素的外表却有着美妙的滋味，外面酥脆里面绵软，咸香微辣，飘散着浓浓的孜然味，让人吃了还想吃
| 主料 | ||
| 土豆500克 | ||
| 辅料 | ||
| 青尖椒一个 | 胡萝卜一小段 | 香菜一株 |
| 盐适量 | 孜然粉适量 | 黑胡椒粉少许 |
| 鸡精少许 | ||
孜然土豆丁的做法，共9个步骤
1/9. 土豆洗净去皮
2/9. 切成丁
3/9. 青辣椒和胡萝卜切成丁备用
4/9. 锅中放油
5/9. 油6分热，开始炸土豆丁
6/9. 土豆丁炸至金黄，里面熟透捞出
7/9. 锅中留少许油，煸香青辣椒和胡萝卜
8/9. 倒入土豆丁
9/9. 加适量盐，孜然粉，黑胡椒粉，和鸡精，翻炒均匀即可
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