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1/10. 准备食材(洋葱忘记拍了)。
2/10. 豆腐切成方丁放入平底煎锅中。
3/10. 每一面都煎上金黄的脆壳后盛出。
4/10. 利用锅中底油,再放入土豆片,煎至两面金黄盛出。
5/10. 再将洋葱放入锅中。
6/10. 炒出香味。
7/10. 将煎好的土豆片与豆腐丁。
8/10. 翻炒均匀后加入适量盐。
9/10. 翻匀后加入孜然粉,炒匀后关火。
10/10. 再加入少许高汤精或鸡精。
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