孜然土豆鸡腿

1/9. 三黄鸡腿，土豆切片，孜然5克左右。

2/9. 冷水锅放入鸡腿、姜片，煮开飞过水。捞起洗干净鸡腿。

3/9. 热油锅放飞过水的鸡腿，加点生抽，糖煎至变色。

4/9. 加入土豆片稍微翻炒下，放盐调味。

5/9. 加适量水，盖上锅盖大火煮开该小火。

6/9. 煮至收汁即可 关火装盘。

7/9. 装好盘，撒上适量孜然粉。

8/9. 美味的孜然土豆鸡腿。