孜然土豆条

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【孜然土豆条】给我的感觉就是用最简单的材料，最最最普通的土豆，炒得香香软软的，撒些孜然粉，撒些葱粒，土豆条呈现出金黄金黄的美态。

孜然土豆条的做法，共6个步骤

1/6. 土豆削皮，切细条，用清水浸泡一下，一方面去掉土豆条表面的淀粉，另一方面能防止土豆氧化

2/6. 平底锅烧热油，加入土豆条，不停地翻炒

3/6. 将土豆条炒熟，翻炒期间不要加水，这样炒出来的土豆条香糯可口

4/6. 加入食盐和孜然粉

5/6. 要让调料和土豆条充分混合

6/6. 上桌前撒些葱粒

用土豆条的形状是用波浪刀切的，感觉土豆条有波浪线挺好看

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