| 主料 | ||
| 土豆2个拳头大小的 | 盐适量 | 孜然粉适量 |
孜然土豆条的做法，共4个步骤
1/4. 土豆去皮洗净，切成5mm厚的条状，用水冲洗掉淀粉，沥干水分。
2/4. 不粘锅中倒入适量油，放入土豆条翻炒，炒至稍微有些焦黄时，加入适量盐。
3/4. 继续翻炒，一直炒至土豆条吃起来比较软了，加入孜然粉，拌匀即可。
4/4. 炒好的土豆条的口感不像炸薯条那样绵软，也很好吃。
小窍门
土豆条最好切得粗细一样，比较好熟。
炒的时候要经常搅拌。
炒的时候要经常搅拌。
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