樱桃酱制作方法

1/7. 将樱桃洗干净，用吸管将核捅出

2/7. 均匀地撒入白砂糖，剂半个柠檬汁进去，不要放水，用勺翻几下，腌出汁水。

3/7. 腌出汁后放火上开始煮，大火烧开后转小火，一边煮一边用勺翻搅。

4/7. 煮一会后会出白沫，不停地将白沫撇出去，直到没有白沫为止（基本煮的稍收汁就没有沫了）。

5/7. 煮到这样就没沫了。

6/7. 煮到基本收汁了，关火。