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乱好吃的菠萝樱桃酱

乱好吃的菠萝樱桃酱

静默心厨房

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其实我这个人对果酱没有什么好感的,每次超市买回来的基本都是垃圾桶常客,味甜得我受不了。今天突发其想做菠萝樱桃酱,现在樱桃上市季节,配上金灿灿的菠萝,我想像下就好好味,赶紧买来材料,晚上就动手,果然,这是我觉得最好吃最好闻的果酱了。
主料
菠萝三个樱桃200克适量
冰糖300克柠檬1个

乱好吃的菠萝樱桃酱的做法,共10个步骤

乱好吃的菠萝樱桃酱的做法图解1

1/10. 一个菠萝加点水打成汁,另外2个切小块

乱好吃的菠萝樱桃酱的做法图解2

2/10. 加盖过菠萝的开水大火煮开转中小火盖锅盖煮到快收干水,菠萝也有些软。

乱好吃的菠萝樱桃酱的做法图解3

3/10. 快没水的时候开盖调小火

乱好吃的菠萝樱桃酱的做法图解4

4/10. 把樱桃剥到上面

乱好吃的菠萝樱桃酱的做法图解5

5/10. 加菠萝汁加冰糖煮

乱好吃的菠萝樱桃酱的做法图解6

6/10. 加柠檬汁

乱好吃的菠萝樱桃酱的做法图解7

7/10. 中小火搅拌煮收收汁,看到樱桃烂了就差不多了。别收太干有汁才好吃。

乱好吃的菠萝樱桃酱的做法图解8

8/10. 早上炸了糯米米饭丸子配的菠萝樱桃酱非常美味。

乱好吃的菠萝樱桃酱的做法图解9

9/10. 用来配面包,配油腻食物都非常好。我在熬的时候闻着菠萝味好舒服。

乱好吃的菠萝樱桃酱的做法图解10

10/10. 成品

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营养信息

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  • 乱好吃的菠萝樱桃酱热量1546 千卡
  • 脂肪1.52 克
  • 蛋白质2.74 克
  • 碳水化合物128.82 克
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