主料 | ||
菠萝三个 | 樱桃200克 | 水适量 |
冰糖300克 | 柠檬1个 |
1/10. 一个菠萝加点水打成汁,另外2个切小块
2/10. 加盖过菠萝的开水大火煮开转中小火盖锅盖煮到快收干水,菠萝也有些软。
3/10. 快没水的时候开盖调小火
4/10. 把樱桃剥到上面
5/10. 加菠萝汁加冰糖煮
6/10. 加柠檬汁
7/10. 中小火搅拌煮收收汁,看到樱桃烂了就差不多了。别收太干有汁才好吃。
8/10. 早上炸了糯米米饭丸子配的菠萝樱桃酱非常美味。
9/10. 用来配面包,配油腻食物都非常好。我在熬的时候闻着菠萝味好舒服。
10/10. 成品