老板鱼豆腐汤

1/7. 将花椒大料放进热油中，烧。烧好之后将花椒大料剔除，继续使用锅中的油。

2/7. 在油里放入适量姜碎和葱花爆香。

3/7. 放入老板鱼，煸炒

4/7. 放入料酒，翻炒3分钟。

5/7. 放入盐

6/7. 加豆腐，翻炒，然后添适量水。