丝瓜阳春面

1/1. 制作的时候忘了拍细节图。儿时的记忆。

1.
丝瓜削皮切片，大蒜和芹菜切小段备用。

花蛤事先用盐水泡吐掉沙子。

2.坐锅热油，放入大蒜煸香，再放入丝瓜稍微炒一下，放水，花蛤，盐，烧开，下面条煮15-20分钟，最后洒上芹菜蒜叶，加点味精，出锅。

想起小时候的夏天，妈妈经常用丝瓜煮一锅阳春面，我和弟弟吃的津津有味，我觉得那是世上最美味的一碗面。