香菇肉酱面—妈妈的味道

1/9. #照样是材料合影#肉可以选稍微有点肥肉的喔，吃起来更香

2/9. 将香菇、蒜、香葱都切成沫沫待用

3/9. 热锅放少许油，将蒜爆香

4/9. 加入香菇继续煸炒

5/9. 再放入一勺豆瓣酱和肉泥，继续煸炒

6/9. 加入少量老抽继续煸炒至变色，这时候的香味已经可以把小馋猫的口水勾出来啦

7/9. 然后加入水，大火煮沸，大约5分钟，稍微收汁。（喜欢吃辣的，可以加少量干辣椒段）

8/9. 另外起锅，水开后宽水煮面，面条浮起后大约3分钟捞起放入加了少许香油的盘子中拌匀。