烧一个葱香牛蹄筋，煮熟之后，切成块和大葱一起烧出来，葱香浓郁，口感劲道，特别好吃。趁热吃的蹄筋入口即化，即使偶有肥肉也是肥而不腻，回味无穷！
| 主料 | ||
| 熟牛蹄筋1块 | 大葱2段 | 八角2颗 |
| 酱油适量 | 蚝油适量 | 料酒适量 |
| 白糖适量 | ||
葱香牛蹄筋的做法，共7个步骤
1/7. 准备八角两颗，大葱两端，熟牛蹄筋一块（超市有售或自己煮熟）
2/7. 熟牛蹄筋刀切成块
3/7. 大葱切滚刀块
4/7. 炒锅加油，八角提前炸香，放入大葱炒出香味
5/7. 放入料酒，蚝油，酱油炒匀
6/7. 倒入蹄筋，加糖炒匀，淋葱油出锅
7/7. 葱香浓郁，鲜香可口，趁热吃的蹄筋入口即化，即使少许肥肉也是肥而不腻
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营养信息
详细信息>>- 葱香牛蹄筋热量324 千卡
- 脂肪19.29 克
- 蛋白质18.21 克
- 碳水化合物214.83 克
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