好长时间没有吃冬瓜片了。其实你们不要小看冬瓜，冬瓜也是减肥食物。并且爆炒冬瓜片非常好吃。其实这道是我自己想着做的。酒店里都没有我炒的好吃。哈哈…………
| 主料 | ||
| 冬瓜400克 | ||
| 辅料 | ||
| 干辣椒适量 | 大蒜适量 | 酱油适量 |
| 蚝油适量 | ||
炒冬瓜片的做法，共11个步骤
1/11. 1冬瓜去皮；
2/11. 2切片；
3/11. 3蒜切片
4/11. 4姜切丝；
5/11. 5葱切丝；
6/11. 6把干辣椒在油锅里炸一下；
7/11. 7倒冬瓜入锅；
8/11. 8放耗油一大勺
9/11. 9放盐一勺子
10/11. 9酱油适量；
11/11. 9放鸡精，即可。
小窍门
这道非常好吃，冬瓜很容易入味。特别香，特别下饭。
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