买了一袋干豆皮 经常凉拌吃 今天突然想炒炒吃就创了这道简单的菜 而且还好吃哦！
| 主料 | ||
| 豆皮随便 | 青椒两大个 | 小红肠4-5根 |
| 小辣椒3个 | 生抽适量 | 盐适量 |
| 大蒜3个 | 葱头半个 | |
豆皮椒的做法，共5个步骤
1/5. 青椒葱头切条 备用
2/5. 豆皮泡发 最好用凉白开泡 别用热水
3/5. 小红肠切片 斜片
4/5. 锅内加油 放入小辣椒 蒜 炒香 然后加入小红肠 和葱头 青椒 翻炒
5/5. 青椒葱头炒至半熟加入豆皮 加入少许生抽 和盐 炒熟出锅即可
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