凉拌萝卜

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所谓冬吃萝卜夏吃姜，到了该吃萝卜的季节

凉拌萝卜的做法，共5个步骤

1/5. 白萝卜半根洗净

2/5. 萝卜切成０.３厘米的薄片－上锅蒸６分钟－出锅后将盘里面的水分沥干

3/5. 均匀撒上辣椒面、香葱碎

4/5. 锅中饭１－２勺橄榄油，放入花椒粒７－８粒，炸至花椒粒黑糊，弃花椒不用，将花椒油直接浇在步骤三的辣椒面上

5/5. 蒜砸成泥状，用生抽１勺拌匀浇在上面－最后点上几滴耗油、几滴香油－拌匀即可食用

１、喜欢糖醋口的还可以加糖、醋，第一次我没有加，觉得这原汁原味的很香了已经
２、葱最好用香葱，没有大葱那种从臭味

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