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冰糖柠檬膏

冰糖柠檬膏

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第一次听说柠檬膏是在朋友圈看到的,当时就觉得柠檬看起来好诱人啊,必须自己做来尝尝,至于柠檬的功效,可以自行百度哈!
主料
柠檬3个冰糖500克

冰糖柠檬膏的做法,共5个步骤

冰糖柠檬膏的做法图解1

1/5. 用盐搓洗干净,再放进盐水里浸泡二三十分钟!

冰糖柠檬膏的做法图解2

2/5. 洗好之后,柠檬表面的水一定要擦干,包括炖锅内胆也要滴水不沾!

冰糖柠檬膏的做法图解3

3/5. 柠檬切片,去两头,一定要去籽,放进炖锅内!

冰糖柠檬膏的做法图解4

4/5. 冰糖放在表面,切记不用放水,冰糖和柠檬遇热会化水的!

冰糖柠檬膏的做法图解5

5/5. 炖了四五个钟后的效果,放冷之后就会变的浓稠,装瓶放在冰箱里,保存几个月没问题!尝了一下酸甜酸甜的,味道好极啦!

小窍门

柠檬必须去籽,否则会苦!滴水不沾,柠檬表面的水一定要擦干!

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营养信息

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  • 冰糖柠檬膏热量2119 千卡
  • 脂肪1.2 克
  • 蛋白质1.1 克
  • 碳水化合物105.5 克
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