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杨梅酱

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咯我牙

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主料
杨梅1000克冰糖根据口味调节柠檬汁10毫升

杨梅酱的做法,共5个步骤

杨梅酱的做法图解1

1/5. 杨梅盐水浸泡半小时后控干水,去核

杨梅酱的做法图解2

2/5. 用糖腌至明显出水

杨梅酱的做法图解3

3/5. 不粘锅大火煮至至冒泡,加入柠檬汁

杨梅酱的做法图解4

4/5. 熬至无明显液体关火,放凉装入密封罐

杨梅酱的做法图解5

5/5. 密封罐开水煮后晾干,放冰箱冷藏,风味更佳,保质期一周,纯天然无添加

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营养信息

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  • 杨梅酱热量844 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质1.5 克
  • 碳水化合物110.6 克
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