杨梅酱淡奶油面包

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杨梅酱淡奶油面包的做法，共7个步骤

1/7. 将主材料放进面包桶，按下和面功能键15分钟，和好后，按下发酵键，盖上湿毛巾，让其发酵至2.5倍大，时间约一小时

2/7. 发酵后把面团撕成小块状，加入辅料（杨梅酱除外），继续和面15分钟

3/7. 和好的面团可以拉出手套膜，把面团分成三等份，盖上保鲜膜拜，静止15分钟

4/7. 取出一个面团，轻揉把气泡排出，用擀面杖擀成长条型，抹上杨梅酱，从上往下卷起，再切成二至三份

5/7. 放在纸托中，然后放进烤箱，里面放一碗水，继续按下发酵键，约一小时

6/7. 发酵好后，涂蛋液

7/7. 烤箱预热，160度，15分钟

杨梅酱也可以换成别的酱，自己喜欢的口味，如果放杨梅酱，最好把水分沥一下，直接只要果肉涂抹

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