超级无敌大冷面

难度简单
口味其它口味
工艺其它工艺
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10分钟
厨具其它厨具

小玩艺儿

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本人超级爱吃冷面，每去一个地方都会寻找其安身之处，嘿嘿，无奈不是所有师傅的手艺都符合我爱的味道，所以自己开始按照自己的挑剔标准尝试给自己做，希望有同样经历的你们share

主料
冷面(现压机制面)一份	黄瓜一根	西红柿一个
香菜少量	鸡蛋一个	辣椒面适量
辣椒油适量	芝麻适量	花生适量
冷面汤汁适量

超级无敌大冷面的做法，共3个步骤

1/3. 所有食材准备好。
黄瓜切丝，西红柿切片，香菜切小段，花生小火无油炒熟，水煮蛋切两半，辣椒面一半留用，一半榨油。
取一大碗，在碗底铺上一层香菜段，黄瓜丝，西红柿片。
放入面。
在面上依次放入西红柿片，黄瓜丝，香菜段，花生，煮蛋，辣椒面，辣椒油，芝麻。
最后倒入汤汁，若无现成汤汁，可用醋和白糖调配，酸甜口，按照个人口味酸甜调适。
拌匀即可开动啦！