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孜然烤馍馍片

孜然烤馍馍片

天山可可

天山可可

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有一个人问邻居借了一只木桶,用那木桶装了两天的老酒,木桶送回来以后,主人凡把装到木桶里的,不论是啤酒呀,柠檬水呀,甚至是食物,只要装进去都发出老酒的味道,不止一年,主人尽力补救,蒸它,晾它,或者在木桶里放其它去味的东西,可还是有老酒的味道。没办法只得扔掉。坏事情一学就会,早年沾染的恶习,从此以后就会在行为和举止中表现出来,就像我小时候喜欢吃孜然一样,到现在还是喜欢吃,只要做菜,就想放些孜然,弄的女儿和老公很有意见。古人说的好:三岁至老,六十不改,也许就是这个道理吧。

中医认为,孜然气味甘甜,辛温无毒,具有温中暖脾、开胃下气、消食化积、醒脑通脉、祛寒除湿、降火平肝等功效。主治脘腹冷痛、消化不良、寒疝附痛、月经不调、肾虚便频等症。用孜然调味菜肴还有防腐杀菌的功效,炒菜时放点不容易变质。
主料
馍馍适量鸡蛋适量
辅料
孜然粉适量辣椒粉适量适量
植物油适量

孜然烤馍馍片的做法,共10个步骤

孜然烤馍馍片的做法图解1

1/10. 食材:馍馍 孜然粉 辣椒粉 盐 植物油 鸡蛋

孜然烤馍馍片的做法图解2

2/10. 把馍馍切薄片

孜然烤馍馍片的做法图解3

3/10. 把鸡蛋打散,用打蛋器搅拌成蛋液

孜然烤馍馍片的做法图解4

4/10. 用刷子把馍馍片两面刷一层蛋液

孜然烤馍馍片的做法图解5

5/10. 再刷一层植物油,两面撒上盐

孜然烤馍馍片的做法图解6

6/10. 辣椒粉

孜然烤馍馍片的做法图解7

7/10. 孜然粉

孜然烤馍馍片的做法图解8

8/10. 把烤盘铺上锡箔纸,把馍馍片铺在烤架上

孜然烤馍馍片的做法图解9

9/10. 把烤箱用200?,用上下功能,预热5 分钟,把烤盘和烤架放进去,

孜然烤馍馍片的做法图解10

10/10. 烤10分钟左右拿出,再把两面刷上蛋液撒上孜然粉和辣椒粉,再烤10分钟左右就好了

小窍门

不喜欢吃辣椒的第二次可以不放辣椒粉,也可以不加辣椒粉
把馍馍片烤到两面酥黄就好了
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营养信息

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  • 孜然烤馍馍片热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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