主料 | ||
羊骨1条 | 粉丝适量 | 胡萝卜半个 |
盐适量 | 茴香适量 | 八角2个 |
树皮1块 | 姜适量 | 黄酒适量 |
1/6. 买好的羊骨洗净备用 姜 胡萝卜 茴香 粉丝洗净备用
2/6. 剁好的羊骨 累死我 知道让别人帮我剁好了用 能不动手就尽量不动手哈
3/6. 把剁好的羊排放进砂锅里 用大火烧几分钟把血水煮掉 用清水洗净备用
4/6. 把羊骨放进砂鍋里 八角 姜 树皮 黄酒 盐用大火煮开 再用小火慢慢炖一个小时
5/6. 有水泡好的粉丝 胡萝卜 茴香倒進锅里煮2分钟
6/6. 煮好的成品 开动吧!
地瓜粉丝是我们自家做的市上没有卖 大家可以随便在市场买点先用