主料 | ||
薏仁适量 | 红豆适量 | 黑米适量 |
冰糖适量 | 可选用其他食材(红枣、桂圆、枸杞等)适量 |
1/3. 提前一夜把红豆、黑米、薏仁泡上。红豆和黑米的分量差不多,薏仁稍微多一点。第二天早上醒来就可以开始熬了
2/3. 不要把泡了的水倒掉,可以直接用(因为泡了一夜反而有更多的营养成分被泡在水里)再多加一点水,放入锅里或是电饭煲里一起熬~先大火煮开,然后转小火慢慢熬,根据适量的多少时间也不定。熬到红豆开花,材料都煮熟清透了就可以放入一两块冰糖:)
3/3. 小火等冰糖融化后,好看又好吃的薏仁红豆黑米粥就做好啦!
1)多放水 但也不要放的太多了 2)小火慢熬