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吉列芝士猪扒卷

吉列芝士猪扒卷

烧焦的Apple40

烧焦的Apple40

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主料
猪里脊肉400克番茄1个芝士片4片
胡椒粉适量香草适量嫩肉粉适量
鸡蛋液适量面包糠适量面粉适量
辅料
1小勺千岛酱适量

吉列芝士猪扒卷的做法,共16个步骤

吉列芝士猪扒卷的做法图解1

1/16. 猪里脊肉切成0.5CM的薄片,用刀拍几下

吉列芝士猪扒卷的做法图解2

2/16. 全部切好放入碗里

吉列芝士猪扒卷的做法图解3

3/16. 加入盐,胡椒粉,嫩肉粉,香草,少许清水

吉列芝士猪扒卷的做法图解4

4/16. 用夹子把肉片拌匀腌制20分钟

吉列芝士猪扒卷的做法图解5

5/16. 番茄切丝,芝士一片切半

吉列芝士猪扒卷的做法图解6

6/16. 取一半芝士片放入番茄丝

吉列芝士猪扒卷的做法图解7

7/16. 将番茄丝卷起来

吉列芝士猪扒卷的做法图解8

8/16. 再把卷好的番茄芝士卷放在肉片的一端上

吉列芝士猪扒卷的做法图解9

9/16. 将番茄芝士卷包裹在肉片里

吉列芝士猪扒卷的做法图解10

10/16. 准备好鸡蛋液,面包糠,面粉

吉列芝士猪扒卷的做法图解11

11/16. 把卷好的猪扒卷蘸上一层面粉

吉列芝士猪扒卷的做法图解12

12/16. 再蘸上一层鸡蛋液

吉列芝士猪扒卷的做法图解13

13/16. 最后蘸上一层厚厚的面包糠

吉列芝士猪扒卷的做法图解14

14/16. 锅中加热油,烧到六成热

吉列芝士猪扒卷的做法图解15

15/16. 放入猪扒卷,改小火炸

吉列芝士猪扒卷的做法图解16

16/16. 炸至金黄色熟透就可捞出,用厨房纸吸干油份,配上千岛酱即可食用

小窍门

1:猪肉切片时注意不要切太厚,炸的时候才能控制好猪扒卷熟的程度,太厚会造成口感不好
2:蘸粉按照先面粉,再蛋液,最后面包糠
3:番茄可以换成水果之类的也非常好吃
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营养信息

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  • 吉列芝士猪扒卷热量2726 千卡
  • 脂肪48.8 克
  • 蛋白质53.6 克
  • 碳水化合物240.8 克
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