| 主料 | ||
| 陆家村有机稻米适量 | 鸡蛋3个适量 | 胡萝卜适量 |
| 肉松适量 | 黑芝麻适量 | |
蛋皮寿司的做法，共3个步骤
1/3. 制作蛋皮：鸡蛋磕入碗中打散拌匀，不粘锅抹油擦干，倒入蛋液，小火煎蛋皮。
2/3. 蛋皮上放事先煮好的米饭，蛋丝、胡萝卜、肉松、黑芝麻等喜欢的食材。
3/3. 卷起蛋皮，切段，视个人口味，蘸料或者直接食用。
小窍门
3个鸡蛋可煎2张蛋皮，一张卷寿司，另一张可以切成丝做内陷。
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吃胡萝卜100克，热量37千卡
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吃黑芝麻100克，热量517千卡
相当于滑水86分钟消耗的热量...
吃肉松100克，热量298千卡
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