主料 | ||
老鸭半只适量 | 豆腐适量 | 薯粉适量 |
肉丸适量 | ||
辅料 | ||
香菜适量 | 精盐适量 | 辣椒油适量 |
调味鲜适量 | 鸡精适量 |
1/13. 老鸭半只斩件。
2/13. 放进电压煲里加适量的清水及姜片调至鸡鸭档压成老鸭汤。
3/13. 豆腐。
4/13. 薯粉。备好 火锅配菜,选自已喜欢吃的食材。
5/13. 肉丸。
6/13. 香菜。
7/13. 煲好的老鸭汤。
8/13. 煲好的老鸭汤倒进火锅盆里加适量的精盐再次烧开。
9/13. 分别放进薯粉,肉丸,豆腐。也可以边吃边放,不用全放进汤锅里。
10/13. 分别放进薯粉,肉丸,豆腐。
11/13. 分别放进薯粉,肉丸,豆腐。
12/13. 分别放进薯粉,肉丸,豆腐。调入辣椒油,调味鲜,鸡精烧开。
13/13. 调入辣椒油,调味鲜,鸡精烧开。