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自制红薯干

自制红薯干

当仔妈

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二宝六个月了,到了准备长牙的阶段了,喜欢抓东西就放嘴里咬,六一时大宝幼儿园发了包红薯干,两兄弟一起分享,一会就干掉了一大包,想起干脆自己弄给他们吃,干净又安全!
主料
红薯3个

自制红薯干的做法,共5个步骤

自制红薯干的做法图解1

1/5. 首先去买个头差不多大,长得圆又直的红薯,不要买太弯的,不便于切片。回来洗净,红薯如能晾干几天会更甜,洗干净后蒸上半个小时左右,蒸到刚熟就好了,不用太久,可以用筷子能插进去就熟了~~

自制红薯干的做法图解2

2/5. 蒸熟后,晾凉了就可以开始去皮了~~

自制红薯干的做法图解3

3/5. 开始切片,我稍微切得厚点了,大概0.6厘米左右,喜欢切条的也可以,我不想切条,一是麻烦,二是怕太细,宝宝容易咬断~~

自制红薯干的做法图解4

4/5. 切片晾晒,太阳好的话大概三天可以了~~

自制红薯干的做法图解5

5/5. 晒了两天,太阳大大的好

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营养信息

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  • 自制红薯干热量300 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1.1 克
  • 碳水化合物24.7 克
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