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1/7. 肉切片,葱切段
2/7. 在肉里倒少许孜然粉,拌好
3/7. 热锅,快到冒烟的时候倒油,在倒入花椒炒香(全程用小火,热锅凉油比较好吃)
4/7. 闻到花椒味之后,倒入肉片,炒至变色
5/7. 加入葱继续炒,快出锅时加盐就可以了
6/7. 炒好装盘(我有放入酱油,这个根据个人喜好放就好)
7/7. 制作完成
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